Focaccias
TM31 TM5 TM6

Focaccias

4.8 (20 avaliações )

INGREDIENTES

Focaccia de chouriço e azeitonas

  • 15 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • 240 g água
  • 15 g azeite
  • 20 g fermento de padeiro fresco
    ou 2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 400 g farinha tipo 65
  • ½ c. chá de sal grosso
  • 100 g chouriço
  • 100 g azeitonas pretas s/ caroço
  • 1 c. sopa de orégãos

Focaccia de frango e pimentos morrone

  • 45 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • 240 g água
  • 45 g azeite
  • 20 g fermento de padeiro fresco
    ou 2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 400 g farinha tipo 65
  • ½ c. chá de sal grosso, mais q.b. p/ polvilhar
  • 2 dentes de alho
  • 200 g peito de frango cortado em pedaços
  • 100 g pimento morrone cortado em tiras
  • Tomilho q.b. p/ guarnecer

Nutrição
por 1 dose
Energia
1502 kJ / 359 kcal
Proteína
11 g
Hidratos de carbono
50 g
Gordura
12 g

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