
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 800 g di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 434 kcal / 1816 kJ
- Proteína
- 35 g
- Gordura
- 33 g
- Hidratos de carbono
- 0 g
- Fibra
- 0 g
- Gordura saturada
- 13 g
- Sódio
- 148 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1h 20min
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1h 20min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3h 45min
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55min
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8h 45min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3h 30min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2h
Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto
9h
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5h 30min
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min