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Spalla di maiale sottovuoto

Spalla di maiale sottovuoto
3.8 4 avaliações
Preparação 10min
Total 12h 25min
4 porzioni
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Ingredientes

  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 800 g di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 148 mg
Proteína 35 g
Energia 1816 kJ / 434 kcal
Gordura 33 g
Fibra 0 g
Gordura saturada 13 g
Hidratos de carbono 0 g

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Itália

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