Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Προζύμι
- 3 γρ. φρέσκια μαγιά
- 1400 γρ. νερό
- 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
Ζύμη πίτσας
- 400 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 1480 γρ. νερό, και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
- 10 γρ. αλάτι
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1644.3 kJ / 393 kcal
- Proteína
- 12.6 g
- Hidratos de carbono
- 75.5 g
- Gordura
- 2.2 g
- Gordura saturada
- 0.6 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sódio
- 646.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Τσίλι κον κάρνε
40 Min
Τάρτα με curd πορτοκαλιού
1 Std. 20 Min
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1 Std.
Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί
Ninguna valoración
Τάρτα με αμύγδαλα και εσπεριδοειδή
Ninguna valoración
Πατατόσουπα με μανιτάρια, Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με πατάτες φούρνου και λαχανικά, Τιραμισού με μανταρίνι
Ninguna valoración
Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερις
30 Min
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
Ninguna valoración
Αχλάδια σε λευκό κρασί
Ninguna valoración
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
Ninguna valoración
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1h 50min
Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη
1 Std. 30 Min