Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Προζύμι
- 3 γρ. φρέσκια μαγιά
- 1400 γρ. νερό
- 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
Ζύμη πίτσας
- 400 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 1480 γρ. νερό, και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
- 10 γρ. αλάτι
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1644.3 kJ / 393 kcal
- Proteína
- 12.6 g
- Hidratos de carbono
- 75.5 g
- Gordura
- 2.2 g
- Gordura saturada
- 0.6 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sódio
- 646.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Κορμός σοκολάτας με χαρουπάλευρο
1 Std.
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
Nenhuma avaliação
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1 Std.
Milkshake σοκολάτας με φιστικοβούτυρο
15 min
Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό
Nenhuma avaliação
Σφηνάκι αποτοξίνωσης με μηλόξιδο
Nenhuma avaliação
Γρανίτες με κεράσι και λάιμ
4 Std. 10 Min
Κρέμα μούρων
20min
Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
Nenhuma avaliação
Τονωτικός χυμός για λαμπερό δέρμα
10min
Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη
1 Std. 30 Min
Κέικ με γιαούρτι
1 Std. 40 Min