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Pão de arroz sem glúten
TM6 TM5

Pão de arroz sem glúten
4.5 (28 avaliações )
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Ingredientes

  • Azeite q.b. p/ untar
  • 280 g arroz
  • 360 g água
  • 10 g fermento de padeiro seco (1 saqueta)
  • 1 c. chá de açúcar
  • 110 g polvilho azedo
  • 15 g goma xantana
    ou 15 g psílio
  • 1 c. chá de sal
  • 1 c. chá de vinagre
  • 3 claras de ovo
  • Manteiga derretida q.b. p/ pincelar
Nutrição
por 100 g
Energia
767 kJ / 183 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
40 g
Gordura
0 g
Fibra
1 g

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