
Dispositivos e acessórios
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
Preparação 20min
Total 55min
12 portion
Ingredientes
Petits pains mantou
-
40 g de cassonade
-
240 g d'eau
-
1 ½ c. à thé de levure boulangère sèche active
-
10 g d'huile végétale ajouter une petite quantité pour graisser
-
1 c. à thé de sel
-
500 g de farine tout usage ajouter une petite quantité à saupoudrer
Potage de courge musquée
-
30 g d'oignons jaunes
-
700 g d'eau (voir Conseil)
-
30 g de beurre froide, et coupée en cubes (2.5 cm)
-
400 g de courge musquée épépinée pelée, et coupée en cubes (5 cm)
-
100 g de pommes de terre Russet pelées et coupée en cubes (2.5 cm)
-
60 g de noix de cajou crues
-
sel au goût
-
poivre blanc moulu au goût
-
herbes aromatiques fraîches pour garnir
Nutrição por 1 portion
Energia
242 kcal /
1014 kJ
Proteína
6 g
Gordura
5 g
Hidratos de carbono
43 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
1 g
Sódio
200 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Atelier Découverte
25 Receitas
Canadá
Canadá