Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de tomates séchées à l'huile coupées en morceaux
- 100 g de mozzarella coupée en morceaux
- 50 g d'olives noires dénoyautées
- 600 g de rôti de veau
- 6 tranches de jambon d'Aoste ou de Parme
- 600 g d'eau
- 600 g de pommes de terre coupées en morceaux
- 500 g de champignons de Paris blonds coupés en deux ou quatre
- 10 g de beurre
- 10 g d'huile d'olive
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 557.8 kcal / 2337.3 kJ
- Proteína
- 48.5 g
- Gordura
- 27.5 g
- Hidratos de carbono
- 27.8 g
- Fibra
- 4.8 g
- Gordura saturada
- 10.8 g
- Sódio
- 1331.5 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55min
Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons
1h 50min
Rôti de porc farci au basilic
1h 25min
Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle
40min
Magret de canard, épinards et champignons
35min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Volaille au riesling
50min
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1h 5min
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2h 10min
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1h 10min
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2h 35min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h