Poulet au vin rouge

Poulet au vin rouge

4.5 288 avaliações

Preparação 10min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

80 g de carotte coupée en tronçons
100 g d'oignon coupé en deux
100 g de lardons fumés
20 g de farine de blé
250 - 300 g de vin rouge
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 branche de thym frais effeuillée
1 feuille de laurier
1 c. à soupe de fond de veau
300 g d'eau
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
8 pommes de terre moyennes, coupées en deux dans la longueur
600 g d'escalopes de poulet coupées en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 784 mg

Proteína 52 g

Energia 2178 kJ / 516.8 kcal

Gordura 10 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 39.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°23 40 Receitas
França

Também pode gostar...

Travers de porc à la moutarde

1h 20min

Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre

50min

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2h

Bœuf Stroganov

55min

Rôti de porc farci au basilic

1h 25min

Irish stew

3h 30min

Filet mignon Douanier Rousseau

50min

Longe de porc à la riojana

50min

Picadillo à la cubaine

50min

Poulet à la moutarde et pommes vapeur

45min

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

40min

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

50min