Poulet au vin rouge

Poulet au vin rouge

4.5 284 avaliação

Preparação 10min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

80 g de carotte coupée en tronçons
100 g d'oignon coupé en deux
100 g de lardons fumés
20 g de farine de blé
250 - 300 g de vin rouge
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 branche de thym frais effeuillée
1 feuille de laurier
1 c. à soupe de fond de veau
300 g d'eau
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
8 pommes de terre moyennes, coupées en deux dans la longueur
600 g d'escalopes de poulet coupées en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 784 mg

Proteína 52 g

Energia 2178 kJ / 516.8 kcal

Gordura 10 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 39.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°23 40 Receitas
França

Também pode gostar...

Filet mignon Douanier Rousseau

Filet mignon Douanier Rousseau

50min

Poulet au jasnières

Poulet au jasnières

1h 25min

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2h

Longe de porc à la riojana

Longe de porc à la riojana

50min

Irish stew

Irish stew

3h 30min

Bœuf Stroganov

Bœuf Stroganov

55min

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1h

Picadillo à la cubaine

Picadillo à la cubaine

50min

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

50min

Poulet à la moutarde et pommes vapeur

Poulet à la moutarde et pommes vapeur

45min

Colombo de porc aux légumes

Colombo de porc aux légumes

45min

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

35min