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Mousse de cupuaçu
Preparação 5min
Total 2h 40min
8 porções
Ingredientes
-
polpa de cupuaçu congelada, em pedaços400 g
-
açúcar demerara60 g
-
claras de ovos4
-
gelatina em pó sem sabor incolor20 g
-
água100 g
-
leite condensado (equiv. 1 lata)395 g
-
creme de leite fresco300 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porção
Sódio
110 mg
Proteína
7 g
Energia
1267 kJ /
303 kcal
Gordura
13 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
7 g
Hidratos de carbono
42 g
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Brasil um país de muitos sabores - Volume 3
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