Pikantwurst

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 40min

Tempo total 14h 10min

Porções 2 Stück

Ingredientes

200 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte, fett
300 g Faschiertes, gemischt
ou 300 g Schweinefleisch, sehnenfrei

60 g rote Paprikaschoten
180 - 280 g Crushed Ice (siehe Tipp)
1070 g Wasser, kalt
1 Päckchen Gewürz Compound für Pikantwurst (siehe Tipp)
Öl zum Einfetten
1000 g Wasser, warm

Nutrição: por 1 Stück
Energia: 3248 kJ / 775 kcal
Proteína: 43 g
Hidratos de carbono: 3 g
Gordura: 67 g
Gordura saturada: 24 g
Fibra: 2 g
Sódio: 2508 mg

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