Gozleme Stuffed Pockets (Paul)

Gozleme Stuffed Pockets (Paul)

4.9 7 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 5min

4 portions

Ingredientes

Dough

water
5 ½ oz
active dry yeast
1 ½ tsp
sugar
2 tsp
extra virgin olive oil plus extra to grease
1 oz
plain yogurt unsweetened
1 oz
salt
¾ tsp
all-purpose flour plus extra to dust
11 oz

Filling

fresh baby spinach destemmed
7 oz
yellow onions in pieces
3 oz
neutral oil e.g. vegetable, canola, safflower
1 ½ oz
feta cheese in pieces
6 oz
dried red pepper flakes
½ tsp

Nutrição por 1 portion

Energia 498 kcal / 2084 kJ

Proteína 17 g

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 68 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 8 g

Sódio 873 mg

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