Torta Bimby®

Torta Bimby®

3.9 17 avaliações
Preparação 40min
Total 1h 50min
15 fette

Ingredientes

Base
  • di cioccolato fondente a pezzi
    350 g
  • di mandorle pelate
    60 g
  • arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di burro + q.b.
    100 g
  • di latte
    300 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    250 g
  • di cacao amaro in polvere
    40 g
  • di amido di mais (maizena)
    60 g
  • di zucchero
    250 g
  • uova (da 60 g circa)
    5
  • di lievito in polvere per dolci
    1 bustina
Composizione e decorazione
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    400 g
  • di zucchero a velo
    40 g
  • di fragole a pezzi
    200 g

Nutrição por 1 fetta

Energia 508.8 kcal / 2128.8 kJ
Proteína 9.2 g
Gordura 30.6 g
Hidratos de carbono 52.3 g
Fibra 5.1 g
Gordura saturada 16.7 g
Sódio 140 mg

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