Girelle al cioccolato

Girelle al cioccolato

3.5 15 avaliação

Preparação 1h

Total 9h 40min

25 porzioni

Ingredientes

Pasta brioche

225 g di farina tipo 00 + q.b.
225 g di farina manitoba
80 g zucchero
200 g di latte
15 g di lievito di birra fresco
75 g di burro a pezzi
1 uovo
1 bustina di vaniglia burbon in polvere
1 pizzico di sale

Pasta di cacao

45 g di albumi
80 g zucchero
30 g di farina tipo 00
20 g di fecola di patate
120 g di latte
30 g di cacao amaro in polvere
15 g di burro

Terminare la preparazione

1 tuorlo d'uovo
2 cucchiai di latte
2 cucchiaini zucchero a velo vanigliato

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porzione

Proteína 3.6 g

Energia 598 kJ / 143 kcal

Gordura 4.4 g

Fibra 0.7 g

Hidratos de carbono 23.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Festeggiamo insieme 15 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Attorcigliati al sale marino

Attorcigliati al sale marino

3 godz. 15 min

Merendini al cioccolato

Merendini al cioccolato

40 min

Ciambella al limone

Ciambella al limone

2 godz.

Torta marmorizzata

Torta marmorizzata

2 godz.

Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

4 godz. 45 min

Biscotti girelle

Biscotti girelle

2 godz. 45 min

Croissant al cioccolato

Croissant al cioccolato

3 godz. 35 min

Bauletto bicolore

Bauletto bicolore

6 godz. 25 min

Chiocciole al formaggio

Chiocciole al formaggio

4 godz. 15 min

Trancetti cioccolatte

Trancetti cioccolatte

2 godz.

Muffin al cacao

Muffin al cacao

1 godz. 20 min

Fantasia di biscottini da tè

Fantasia di biscottini da tè

45 min