
Dispositivos e acessórios
Tarte au citron destructurée
Preparação 5min
Total 20min
6 portions
Ingredientes
Le croustillant aux épices
-
80 g de biscuits speculoos coupés en deux
-
15 g de beurre
Le lemon curd
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1 - 2 citrons jaunes non traités ziste retiré, coupés en quartiers et épépinés, à ajuster en fonction des goûts
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70 g de beurre
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2 œufs
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1 jaune d'œuf
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125 g de sucre en poudre
La meringue
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3 blancs d'œufs
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90 g de sucre en poudre
-
15 g de jus de citron
Nutrição por 1 portion
Energia
341.5 kcal /
1428.8 kJ
Proteína
4.9 g
Gordura
16.8 g
Hidratos de carbono
45 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
9.7 g
Sódio
61.5 mg
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