Frittelle di baccalà

Frittelle di baccalà

4.2 6 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 5min

12 pezzi

Ingredientes

300 g di acqua
250 g di baccalà precedentemente ammollato, dissalato, spellato e a pezzi
3 spicchi di aglio
2 chiodi di garofano
1 rametto di timo fresco le foglioline
100 g di cipolle a metà
1 peperoncino piccante rosso, fresco piccolo privato dei semi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 uovo
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di lievito istantaneo per torte salate
1000 g di olio di arachidi

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 18 g

Energia 729 kJ / 174 kcal

Gordura 5 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Aperitivo 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pasticcio di baccalà

1h 30min

Baccalà fritto in pastella

1h 10min

Antipasto di alici agli agrumi

2h 10min

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

1h

Pastella per fritti

1h

Lagane all'uovo con mosto cotto (Lagana chiapputa)

Nenhuma avaliação

Frittelle di baccalà

12h 50min

Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro

1h 35min

Calzoncelli melfitani

1h 40min

Bicchierini di semolino alla prugna e cipolla

30min

Salmone farcito

1h 5min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min