Gresskar og spinatpai

Gresskar og spinatpai

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Preparação 25min

Total 1h 35min

8 porsjoner

Ingredientes

Fyll

løk delt i fire
200 g
"extra virgin" olivenolje
50 g
gresskarkjøtt i terninger (3 cm)
400 g
spinatblader, ferske
400 g
havsalt
1 ts
malt svart pepper
1 klype
muskatnøtt, malt
1 klype
egg, store (63-73 g) pisket
3

Deig

hvetemel pluss ekstra til dryssing
400 g
solsikkeolje
70 g
vann
150 g
havsalt
1 ts
egg pisket, til pensling
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsjon

Proteína 9.4 g

Energia 1585 kJ / 379 kcal

Gordura 19.1 g

Hidratos de carbono 42.4 g

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