Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La veille
- eau tiède, pour les champignons
- 50 g de champignons déshydratés, type mousserons
- 50 g de champignons déshydratés, type bolets
- 50 g de morilles déshydratées
Le jour même
- 1 échalote, coupée en deux
- 10 g de beurre, coupé en dés
- 30 g de farine de blé
- 300 g de crème fraîche épaisse
- du poivre moulu
- du sel
- 8 tranches de pain de campagne
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- quelques brins de persil, pour la finition
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2479 kJ / 589 kcal
- Proteína
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 58 g
- Gordura
- 30 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Émincé à la zurichoise
50min
Salade de pommes de terre
1 godz. 5 min
Roulades au fromage et jambon
55 min
Papet vaudois
55 min
Sauce à salade moutarde-balsamique
10 Min
Salade de carottes
15 Min
Variations autour du beurre - Café de Paris
30min
Spätzlis au fromage
1 Std. 10 Min
Gâteau du Vully
2 Std. 30 Min
Ramequins au fromage
50min
Croissants au jambon
35min
Sauce à salade à la française
20 Min