Versões compatíveis
Gratin de chou-fleur et œufs durs
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
200 - 300
g de Gruyère en morceaux
ou 200 - 300 g Cheddar en morceaux - 1000 g d'eau
- 1000 g de bouquets de chou-fleur
- 4 - 6 oeufs
- 60 - 80 g de farine de blé
- 60 - 80 g de beurre en morceaux
- 600 - 800 g de lait
- ½ c. à café de sel selon vos goûts
- ½ c. à café de poivre blanc moulu selon vos goûts
- ½ - ¾ c. à café de noix de muscade moulue (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 305 kcal / 1273 kJ
- Proteína
- 17 g
- Gordura
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
- Fibra
- 5.1 g
- Gordura saturada
- 12 g
- Sódio
- 507 mg
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