Dispositivos e acessórios
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
Preparação 20min
Total 14h 30min
8 μερίδες
Ingredientes
-
λεμόνια λεπτές φέτες από τη φλούδα του ενός και 65 γρ. χυμό2
-
μαύρη σταφίδα90 γρ.
-
ξανθή σταφίδα90 γρ.
-
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια κομμένα στη μέση90 γρ.
-
κεράσια μαρασκίνο κομμένα στη μέση80 γρ.
-
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια50 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ) και λίγο ακόμα για το φλαμπέ, αν θα το κάνετε80 γρ.
-
πορτοκάλι μόνο το χυμό του (περίπου 70 γρ.)1
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη muscovado90 γρ.
-
μεγάλα αυγά2
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλεύρι ζαχαροπλαστικής90 γρ.
-
suet (ζωικό λίπος)100 γρ.
-
μπαχάρι, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)40 γρ.
-
νερό, καυτό και λίγο ακόμα, αναλόγως το πόσο θα χρειαστείτε2000 γρ.
-
νερό, καυτό όσο χρειαστεί, μέχρι τα 2 λίτρα
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
92 mg
Proteína
6 g
Energia
2164 kJ /
518 kcal
Gordura
27 g
Gordura saturada
14 g
Hidratos de carbono
55 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Γεύμα Χριστουγέννων
15 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Nenhuma avaliação
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732h 30min
Μίνι φοκάτσια με ρίγανη
3h 40min
Μαρμελάδα κράνμπερι
Nenhuma avaliação
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35min
Κοκτέιλ Καραϊβικής
15min
Μαλακά μπισκότα με αμύγδαλα και καρύδα
1h 20min
Σπιτική σοκολάτα
40min
Σορμπέ καρπούζι
10min
Ψωμάκια τσιαπάτα
3h 30min
Το απόλυτο κέικ σοκολάτας
2h 15min
Γλύκισμα με αναρή
5h 30min