Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 λεμόνια, λεπτές φέτες από τη φλούδα του ενός και 65 γρ. χυμό
- 90 γρ. μαύρη σταφίδα
- 90 γρ. ξανθή σταφίδα
- 90 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια, κομμένα στη μέση
- 80 γρ. κεράσια μαρασκίνο, κομμένα στη μέση
- 50 γρ. φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια
- 80 γρ. κονιάκ (μπράντυ), και λίγο ακόμα για το φλαμπέ, αν θα το κάνετε
- 1 πορτοκάλι, μόνο το χυμό του (περίπου 70 γρ.)
- βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα
- 90 γρ. ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη muscovado
- 2 μεγάλα αυγά
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 90 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 100 γρ. suet (ζωικό λίπος)
- 1 κ.γλ. μπαχάρι, αλεσμένο
- 40 γρ. αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
- 2000 γρ. νερό, καυτό, και λίγο ακόμα, αναλόγως το πόσο θα χρειαστείτε
- νερό, καυτό, όσο χρειαστεί, μέχρι τα 2 λίτρα
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2164 kJ / 518 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 55 g
- Gordura
- 27 g
- Gordura saturada
- 14 g
- Sódio
- 92 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Μαργαρίτες πατάτας
1 Std. 30 Min
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Nenhuma avaliação
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Nenhuma avaliação
Σάλτσα με μπράντυ
Nenhuma avaliação
Σπελτ
Nenhuma avaliação
Πατέ παστουρμά
Nenhuma avaliação
Mince pies
Nenhuma avaliação
Στιφάδο Καραϊβικής με τιμπάλ ρυζιού στον ατμό
Nenhuma avaliação
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2 Std. 30 Min
Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Nenhuma avaliação
Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα
Nenhuma avaliação
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Nenhuma avaliação