Omułki i małże sercówki w sosie porowym

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

4.0 5 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

6 porcji

Ingredientes

20 g masła
700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
¾ - 1 łyżeczka soli
60 g białego wina, wytrawnego
800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
bagietka do podania

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 748.2 mg

Proteína 12.2 g

Energia 1108.8 kJ / 264.8 kcal

Gordura 7.3 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 3.7 g

Hidratos de carbono 38.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

45min

Tatar z łososia z imbirem

Tatar z łososia z imbirem

15min

Szafranowe risotto ze szparagami

Szafranowe risotto ze szparagami

35min

Tatar z łososia

Tatar z łososia

10min

Sos majonezowy z musem jabłkowym i chrzanem

Sos majonezowy z musem jabłkowym i chrzanem

20min

Risotto z owocami morza

Risotto z owocami morza

1h 5min

Omułki w białym winie

Omułki w białym winie

35min

Risotto z dorszem, groszkiem i miętą

Risotto z dorszem, groszkiem i miętą

40min

Risotto z boczniakami i szampanem

Risotto z boczniakami i szampanem

35min

Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem

Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem

1h

Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)

Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)

8h 20min

Risotto z krewetkami

Risotto z krewetkami

45min