Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

4.8 5 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 45min

6 bucăți

Ingredientes

Clătitele din hrișcă

făină de hrișcă
75 g
făină albă
75 g
ouă mari (63-73 g)
2
lapte
250 g
apă
100 g
ulei de floarea soarelui
20 g

Umplutura

jambon sărat, afumat, feliat
120 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
frunze de spanac proaspăt tocate grosier
300 g
sare de mare fină
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
ricotta proaspătă
250 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
30 g
semințe de pin, crude
50 g
unt pentru prăjit
10 - 20 g

Sosul de brânză

brânză Emmenthal tăiată bucăți
60 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bucată

Proteína 16.27 g

Energia 1736 kJ / 415 kcal

Gordura 30.35 g

Fibra 2.53 g

Hidratos de carbono 19.26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Clătite dulci și sărate 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pâté de ciuperci

1 Std. 25 Min

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2 Std. 15 Min

Iaurt lichid în bolul de mixare

12 Std.

Turtă dulce de Crăciun (Polonia)

1 Std. 25 Min

Vinete sotate (400 g)

Keine Bewertungen

Vinete sotate (200 g)

30 Min

Chifteluțe de vițel cu legume

30 Min

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2 Std.

Făină din cereale sau leguminoase

5 Min

Tapenade cu ton

5 Min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

1 Std.

Tort cu piure de mere

1 Std. 15 Min