Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

4.8 4 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 45min

6 bucăți

Ingredientes

Clătitele din hrișcă

făină de hrișcă
75 g
făină albă
75 g
ouă mari (63-73 g)
2
lapte
250 g
apă
100 g
ulei de floarea soarelui
20 g

Umplutura

jambon sărat, afumat, feliat
120 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
frunze de spanac proaspăt tocate grosier
300 g
sare de mare fină
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
ricotta proaspătă
250 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
30 g
semințe de pin, crude
50 g
unt pentru prăjit
10 - 20 g

Sosul de brânză

brânză Emmenthal tăiată bucăți
60 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bucată

Proteína 16.27 g

Energia 1736 kJ / 415 kcal

Gordura 30.35 g

Fibra 2.53 g

Hidratos de carbono 19.26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Clătite dulci și sărate 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50min

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25min

Amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac

5min

Brioșe Camille cu morcovi și migdale

1h 35min

Mini galettes cu ciuperci

1h 45min

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1h

Schiacciata

2h

Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan

35min

Cheesecake cu dovleac

6h 45min

Scones cu dovleac

25min

Grisine cu parmezan și ierburi aromatice

5h 10min

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3h 10min