Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală

Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală

5.0 1 avaliação
Preparação 25min
Total 1h 10min
10 porții

Ingredientes

Chifle de pâine din făină integrală
  • nuci fără coajă
    50 g
  • apă
    350 g
  • drojdie proaspătă fărâmițată
    20 g
    1 pliculeț extract de drojdie
  • zahăr
    1 priză
  • făină integrală
    500 g
  • semințe de in
    50 g
  • semințe de floarea soarelui (opcional) plus pentru presărare (opțional)
    50 g
  • sare
    1 linguriță
Sos
  • brânză de vaci proaspătă
    150 g
  • avocado în bucăți
    50 g
  • miere
    20 g
  • muștar
    30 g
  • brânză feta în bucăți
    150 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    1 priză
Asamblare
  • morcovi tăiați bastonașe (5 cm)
    150 g
  • castraveți tăiați bastonașe (5 cm)
    150 g
  • ardei gras roșu, tăiat bastonașe (5 cm)
    150 g
  • ardei gras galben, tăiat bastonașe (5 cm)
    150 g
  • țelină tăiată bastonașe (5 cm)
    150 g

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porție

Sódio 423.8 mg
Proteína 18.7 g
Energia 1889.9 kJ / 451.7 kcal
Gordura 18 g
Fibra 16.8 g
Gordura saturada 5.7 g
Hidratos de carbono 64.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...