Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

5.0 7 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 15min

12 bucăți

Ingredientes

brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
50 g
alac
100 g
rozmarin, proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
făină albă de alac plus pentru pudrat
200 g
apă
150 g
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
ulei de măsline
50 g
sare
2 linguriță
zahăr
1 priză
zahăr brun
80 g
80 g zahăr
chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)
½
ceapă roșie tăiată în clini
400 g
vânătă mare (cca. 350-400 g)
1
oțet de vin roșu
40 g
brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
150 - 180 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Proteína 9 g

Energia 967 kJ / 231 kcal

Gordura 9 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

2 Std. 45 Min

Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș

30 Min

Sufleu Blintz cu brânză

1 Std. 10 Min

Iaurt de băut Stracciatella

12 Std.

Pesto cu fistic

10 Min

Rulouri de porc cu spanac

55 Min

Salată cu quinoa, brânză și struguri

45 Min

Ardei grași marinați

55 Min

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1 Std. 15 Min

Tartă Tatin

1 Std.

Pizza cu brânză de capră și pere

3 Std.

Musaca de linte

2 Std. 20 Min