Chocolate ice cream

4.7 157 avaliações

Preparação 15min

Total 12h

8 portions

Ingredientes

dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
100 g
cocoa powder
50 g
full cream milk
400 g
pouring (whipping) cream
200 g
sugar
150 g
egg yolks
4
salt (optional)
1 pinch

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 57.9 mg

Proteína 6.3 g

Energia 1291 kJ / 308.5 kcal

Gordura 19.4 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 11.6 g

Hidratos de carbono 28.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 183 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

The Basic Cookbook 120 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Sushi Rice

1h 5min

Rice pureé with fruit (fresh rice cereal)

10min

Home-style sponge cake

2h 30min

Crème brûlée

7h

Soft butter rolls

1h 50min

Beef rendang

1h 55min

Fruit ice cream

10min

Fresh pasta dough

1h

Easy mac and cheese

40min

Soft cinnamon doughnuts

50min

Brazilian cheese puffs

20min

Easy everyday white bread

5h 35min