Chilli mussels with thyme and tomatoes

4.7 84 avaliação

Preparação 25min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

fresh mussels scrubbed, debearded
1000 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh basil leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
fresh red bird's eye chilli deseeded if preferred
1
olive oil
1 tbsp
canned chopped tomatoes
400 g
white wine
100 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1125.8 mg

Proteína 41.5 g

Energia 1618.5 kJ / 385.3 kcal

Gordura 10.7 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 18.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 183 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

The Basic Cookbook 120 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1h 45min

Thai beef salad with noodles

Thai beef salad with noodles

1h

Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)

Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)

1h 15min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45min

Salted caramel soufflés

Salted caramel soufflés

35min

Crab and ginger tart with chilli dressing

Crab and ginger tart with chilli dressing

1h 30min

Chilli lime prawns with soba noodles

Chilli lime prawns with soba noodles

25min

Penne with mussels

Penne with mussels

1h 5min

Honey crème caramels

Honey crème caramels

25h 55min

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2h 30min

Wonton soup

Wonton soup

1h

Garlic prawns

Garlic prawns

25min