Chilli mussels with thyme and tomatoes

4.7 87 avaliações

Preparação 25min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

fresh mussels scrubbed, debearded
1000 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh basil leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
fresh red bird's eye chilli deseeded if preferred
1
olive oil
1 tbsp
canned chopped tomatoes
400 g
white wine
100 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1125.8 mg

Proteína 41.5 g

Energia 1618.5 kJ / 385.3 kcal

Gordura 10.7 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 18.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 183 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

The Basic Cookbook 120 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Thai chilli chicken and basil

30min

Beef rendang

1h 55min

Mussels in white wine and cream sauce

45min

Hot and sour prawn soup

45min

Prawn wontons

2h

Chilli mussels with risoni

35min

Smoked trout pasta with lemon and capers

35min

Chilli crab pasta

35min

Thai red chicken curry

30min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30min

Lychee sorbet cocktail

24h 5min

Garlic prawns

25min