Luccio alla gardesana

Luccio alla gardesana

4.0 2 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

400 g di patate a fette
1 luccio (1 da 600 g oppure 2 da 300 g)
1 cipolla media a fette sottili
1 carota a cubetti (1 cm)
1 gambo di sedano a cubetti
500 g di acqua
1 cucchiaio di capperi sotto sale lavati e dissalati
20 g di acciughe sott'olio
40 g olio extravergine di oliva
40 g di vino bianco
1 pizzico di coriandolo in polvere

Dificuldade

médio

Nutrição por 4 porzioni

Proteína 128 g

Energia 5075 kJ / 1213 kcal

Gordura 47.3 g

Fibra 9.5 g

Hidratos de carbono 73.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Secondi di pesce 50 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

30min

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

35min

Cestino di pomodoro ripieno

Cestino di pomodoro ripieno

1h 10min

Antipasto di funghi e capesante

Antipasto di funghi e capesante

35min

Pesce e patate con salsa al pomodoro

Pesce e patate con salsa al pomodoro

50min

Jambon persillé

Jambon persillé

2h

Brodetto alla triestina

Brodetto alla triestina

1h

Involtini di pollo in salsa di birra

Involtini di pollo in salsa di birra

45min

Brodetto ricco con crostoni

Brodetto ricco con crostoni

1h

Brodetto romagnolo

Brodetto romagnolo

50min

Coniglio all'appetitosa

Coniglio all'appetitosa

1h 10min

Coniglio alla siciliana

Coniglio alla siciliana

1h 20min