Luccio alla gardesana

Luccio alla gardesana

4.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

400 g di patate a fette
1 luccio (1 da 600 g oppure 2 da 300 g)
1 cipolla media a fette sottili
1 carota a cubetti (1 cm)
1 gambo di sedano a cubetti
500 g di acqua
1 cucchiaio di capperi sotto sale lavati e dissalati
20 g di acciughe sott'olio
40 g olio extravergine di oliva
40 g di vino bianco
1 pizzico di coriandolo in polvere

Dificuldade

médio

Nutrição por 4 porzioni

Proteína 128 g

Energia 5075 kJ / 1213 kcal

Gordura 47.3 g

Fibra 9.5 g

Hidratos de carbono 73.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Secondi di pesce 50 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Trota salmonata al pesto di olive

35min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1h 5min

Pesce e patate con salsa al pomodoro

50min

Pesce al vapore con verdure miste

1h 20min

Pescatrice ai pomodorini

1h

Zuppa di merluzzo e cozze

50min

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

5h 15min

Orata e vongole con salsa alle verdure

30min

Cacciucco

1h 20min

Marmitako di polpo

50min

Calamari in umido

55min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40min