Eierwurst

Eierwurst

5.0 10 avaliações

Preparação 30min

Total 14h 30min

2 Stück

Ingredientes

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
200 g
Faschiertes, gemischt
300 g
300 g Schweinefleisch, sehnenfrei

Zubereitung

Ei, hartgekocht
1
rote Paprikaschoten
40 g
Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für Pikantwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Sódio 2527 mg

Proteína 46 g

Energia 3411 kJ / 814 kcal

Gordura 70 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 25 g

Hidratos de carbono 3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Wurst & Co 20 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

24h

Kräutersenf

336h 30min

Erdäpfelbrot (glutenfrei)

2h 30min

Schweinekoteletts nach koreanischer Art mit Gewürzreis und Pak-Choi

1h 5min

Slow Cooking BBQ-Ribs

3h 30min

Pikantwurst

14h 10min

Frühstücksfleisch im Glas

26h 30min

Weißwurst im Glas

14h 30min

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

2h 45min

Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

2h

Wiener Wurst

25h 30min

Kaffeesirup "oriental"

45min