Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 Eier (Größe M)
- 1 ¼ TL Salz, etwas mehr für den Fisch
- 200 g Wasser, kalt (oder Eiswasser)
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 200 g Weizenmehl, glatt
- ½ TL Backpulver
- 300 - 400 g Fischfilets (z. B. Kabeljau)
-
300
g Butterschmalz
ou 300 g Frittierfett - Limettensaft zum Beträufeln
- 1 - 2 EL Maisstärke
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1555 kJ / 372 kcal
- Proteína
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 38 g
- Gordura
- 12 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Fibra
- 2.4 g
- Sódio
- 863 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln
3h
Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding
1h 20 min
Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln
35 min
Brandteigtorte mit Vanillecreme und frischen Beeren
2h 10min
Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar)
40min
Paprika-Geflügel-Wurst
14h 30min
Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis
4 Std.
Tafelspitz mit Wurzelsauce
2h
Kibbelinge mit Knoblauchsauce
35 min
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2h 20min
Frittierte Hühnernuggets
30min
Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar) mit Erdäpfelpüree
1h 15min