Coca de ensaimada con sobrasada

Coca de ensaimada con sobrasada

4.3 27 avaliações
Preparação 20min
Total 10h 30min
12 raciones

Ingredientes

  • de manteca de cerdo en trozos pequeños
    100 - 150 g
  • huevos
    2
  • de azúcar
    155 - 175 g
  • de agua
    75 g
  • de harina de trigo
    350 g
  • de levadura prensada fresca
    20 g
  • de aceite de oliva (y algo más para la bandeja y las manos)
    25 g
  • de sobrasada en trozos
    100 - 150 g

Nutrição por 1 ración

Energia 344 kcal / 1439 kJ
Proteína 5.8 g
Gordura 2 g
Hidratos de carbono 34.8 g
Fibra 1.1 g
Gordura saturada 7.2 g
Sódio 146.5 mg

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