Helado con sabor a Málaga

Helado con sabor a Málaga

4.4 17 avaliações

Preparação 15min

Total 5h

8 raciones

Ingredientes

100 g de pasas de uvas de moscatel (sin semillas)

100 g de pasas sin semillas
350 g de vino Pedro Ximénez
50 g de zumo de naranja
100 g de azúcar
1 pellizco de sal
300 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo
40 g de miel
1 cucharadita de maicena
1 - 2 cucharadas de crocanti de almendra

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 130.6 mg

Proteína 3.9 g

Energia 1031 kJ / 248 kcal

Gordura 13.1 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 7.2 g

Hidratos de carbono 28.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina de mercado 85 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Mokamisú

3h 15min

Roscón tres chocolates

4h 15min

Pan de Cádiz

6h

Turrón Cheesecake de chocolate blanco

12h 15min

Roscón Red velvet

4h

Bollitos con malvaviscos

2h

Lima helada

3h 30min

Rocas de chocolate, almendra y avellana

40min

Hojaldres de almendra

30min

Pastel frío de melocotón y su sorbete

4h 30min

Pastel cordobés

1h 45min

Tarta marmolada de fresa y mascarpone

4h 40min