Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Pan de Cádiz
Preparação 35min
Total 6h
30 raciones
Ingredientes
Mazapán
-
de azúcar glas250 g
-
de almendra molida250 g
-
de clara de huevo pasteurizada50 g
Dulce de batata
-
de batata con piel lavadas300 g
-
de azúcar150 g
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)2
-
palo de canela½
Crema de yemas
-
de yemas de huevo100 g
-
de azúcar150 g
-
de agua50 g
-
de maicena15 g
Montaje y terminación
-
de frutas confitadas variadas de 3 colores (rojo, verde y amarillo)150 g
-
de cabello de ángel150 g
-
yema de huevo para pincelar1
-
de agua1 cucharada
Nutrição por 1 ración
Energia
187 kcal /
785 kJ
Proteína
2.6 g
Gordura
5.6 g
Hidratos de carbono
31.8 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
1.6 g
Sódio
31.1 mg
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