Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Roscón tres chocolates
Preparação 30min
Total 4h 15min
20 raciones
Ingredientes
Crema de trufa
-
de nata (35% de grasa)500 g
-
de azúcar75 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos200 g
Esponja
-
de leche100 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de harina de fuerza130 g
Masa
-
de azúcar120 g
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)6 - 8
-
tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)6 - 8
-
de leche60 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente70 g
-
huevos2
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de agua de azahar30 g
-
de harina de fuerza450 g
-
de sal1 pellizco
-
de chocolate con leche en trozos (1,5 cm)170 g
Relleno, montaje y cobertura
-
de aceite de girasol40 g
-
de chocolate blanco para postres en trozos250 g
Nutrição por 1 ración
Energia
466.8 kcal /
1953.2 kJ
Proteína
7.8 g
Gordura
25.6 g
Hidratos de carbono
52.4 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
15.2 g
Sódio
52 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Revista Thermomix nº 158
70 Receitas
Espanha
Espanha
