Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 gousses d'ail
- 550 g d'aubergines bio (2 aubergines)
- 700 g d'eau
- 2 c. à soupe de tahini
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à café de zaatar
- 1 c. à café de paprika fumé, moulu
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 230 g de pois chiches en conserve, égouttés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 689 kJ / 165 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 9 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Purée de courgette - à partir de 6 mois
15min
Purée de pommes de terre-betterave
45min
Purée de haricots blancs aux épinards
35min
Purée colin-pomme de terre - à partir de 9 mois
20min
Purée de carotte pure pour le biberon - à partir de 6 mois
20min
Purée de poireau - à partir de 12 mois
20min
Purée de petits pois, pommes de terre et poulet
45min
Purée de carottes au jus d'orange et émietté de cabillaud
30 min
Purée de courgette
15min
Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe
50min
Purée courgettes et veau au basilic
20min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min