Dispositivos e acessórios
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
Preparação 25min
Total 2h
4 portions
Ingredientes
-
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
30 g d'échalote
-
100 g de pomme verte (1 petite), en morceaux
-
1 cm de gingembre frais coupé en morceaux
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
1000 g d'eau
-
200 g de carottes coupées en tagliatelle
-
500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
-
200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
-
quelques feuilles de menthe fraîche
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
34 g
Energia
1669 kJ /
396 kcal
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
41 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Saveurs Thermomix® n°12
68 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Chou-fleur vapeur
20min
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1h 25min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1h
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55min
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2h
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45min
Papillote de cabillaud aux asperges et céréales
40min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30min