Dispositivos e acessórios
Risotto aux raisins et champignons
Preparação 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
30 g d'échalotes coupées en deux
-
30 g d'huile d'olive
-
320 g de riz spécial risotto, type arborio
-
820 g d'eau
-
1 - 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de raisins noirs coupés en deux
-
150 g de champignons frais variés coupés en morceaux
-
30 g de beurre
-
poivre moulu pour l'assaisonnement
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
691 mg
Proteína
10.3 g
Energia
2045.5 kJ /
485.8 kcal
Gordura
17.5 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
7 g
Hidratos de carbono
70 g
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