Biscuits au sucre et aux épices (métrique)

Biscuits au sucre et aux épices (métrique)

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Preparação 20min

Total 1h 40min

30 morceaux

Ingredientes

225 g de sucre
120 g de gingembre confit séparé 60 g + 60 g haché, pour saupoudrer
140 g de graisse alimentaire végétale
1 œuf de gros calibre
85 g de mélasse
285 g de farine blanche
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 ½ c. à thé de cannelle en poudre
1 c. à thé de gingembre en poudre
¼ c. à thé clous de girofle en poudre
½ c. à thé de poivre noir moulu
¼ c. à thé de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 morceau

Sódio 69 mg

Proteína 1 g

Energia 540 kJ / 129 kcal

Gordura 5 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 20 g

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