Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
- 430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
- 340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
- 225 g d'eau à température ambiante
- 1 c. à soupe de sel
- 1 c. à thé de levure instantanée sèche (opcional)
- Nutrição
- por 1 tranche
- Energia
- 206.7 kcal / 864.9 kJ
- Proteína
- 5.7 g
- Gordura
- 4.3 g
- Hidratos de carbono
- 35.6 g
- Fibra
- 1.3 g
- Gordura saturada
- 0.7 g
- Sódio
- 595.6 mg
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