Crespelle alla valdostana

Crespelle alla valdostana

4.6 112 avaliações

Preparação 1h

Total 2h

4 porzioni

Ingredientes

Crêpes

30 g di burro
400 g di latte
200 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere (opcional)

Terminare la preparazione

250 g di Fontina a pezzi
250 g di prosciutto cotto a fette
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 49.7 mg

Proteína 48.7 g

Energia 3635.9 kJ / 869 kcal

Gordura 49.1 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 27.7 g

Hidratos de carbono 56.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 13 Receitas
Itália

Secondo boccale 35 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crespelle ai formaggi

2h 30min

Sciatt

1h

Gnocchi alla romana

1h 15min

Pasta pasticciata

2h

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2h 10min

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1h

Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola

1h

Crespelle agli asparagi

1h 30min

Manzo all'olio con polentina bianca

3h

Crespelle prosciutto e mozzarella

1h 30min

Crespelle con radicchio e noci

2h

Pizzoccheri

50min