Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 30min

4 porții

Ingredientes

Dovlecei cu parmezan

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
60 g
pâine albă tăiată bucăți
60 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare de mare
1 linguriță
dovlecei tăiați bastonașe (5 cm x 1 cm)
500 g

Maioneza

ulei de floarea soarelui
150 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
piper negru măcinat
2 prize
sare de mare
½ linguriță
oțet
1 linguriță
muștar de Dijon
2 lingurițe

Burgerii de somon

șalote tăiate jumătăți
60 g
mărar proaspăt
5 g
tarhon proaspăt tăiat bucăți
1 lingură
file de somon proaspăt, fără piele tăiat bucăți
400 g
mazăre congelată
80 g
coajă de lămâie, rasă
1 lingură
sare de mare
½ linguriță

Servire

ulei de măsline
2 linguri
chifle de hamburger
4
roșii cherry tăiați jumătăți
160 g
frunze de salată verde pentru servire
8

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 40 g

Energia 4110 kJ / 982 kcal

Gordura 68 g

Fibra 4.1 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Somon la cină 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55min

Pere cu vin și mirodenii

45min

Miso cu vinete sous-vide

Nenhuma avaliação

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25min

Mini galettes cu ciuperci

1h 45min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1h 30min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50min

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

1h 25min

Piure de fasole albă cu spanac

30min

Felie de somon afumat

2h 40min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Nenhuma avaliação

Tartă cu praz și jambon

1h 55min