Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
4.4 8 avaliações
Preparação 40min
Total 2h
4 porții
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Paste
  • ulei de măsline extravirgin pentru uns
  • făină
    200 g
  • ouă
    2
  • ulei de măsline extravirgin
    1 lingură
  • făină pentru presărare
Stratul de ricotta, mentă și spanac
  • lapte integral
    1500 g
  • oțet de malț alb
    40 g
  • lămâie doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
    ½ - 1
  • frunze de mentă proaspătă
    8
  • frunze de spanac proaspăt
    20 g
  • sare de mare
    1 priză
Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre
  • cățel de usturoi
    1
  • dovlecei tăiați în bucăți
    500 g
  • ulei de măsline
    40 g
  • mazăre congelată
    100 g
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • vin alb, sec
    60 g
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    2 fire
Béchamel cu parmezan
  • parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
    80 g
  • lapte integral
    500 g
  • făină
    50 g
  • unt nesărat înmuiat
    30 g
  • frunze de mentă proaspătă pentru decor
  • piper negru măcinat

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porție

Sódio 845 mg
Proteína 36.2 g
Energia 3801.4 kJ / 908.6 kcal
Gordura 46.6 g
Fibra 4.8 g
Gordura saturada 16.5 g
Hidratos de carbono 81.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La bella Italia în farfurie 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

4.7(6)

1 Std.

Medalioane din legume

3.4(5)

1 Std. 10 Min

Ouă vopsite în portocaliu

Keine Bewertungen

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

4.0(2)

1 Std. 30 Min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

4.7(6)

10 Min

Paste cu sfeclă proaspătă

4.0(6)

20 Min

Crudități cu sos de nuci

3.7(3)

5 Min

Salată de legume coapte cu sos de caju

4.2(5)

2 Std. 45 Min

Fulgi de ovăz cu mere coapte

4.7(6)

1 Std.

Supă de sfeclă cu găluști de verdeață

4.6(17)

1 Std. 10 Min

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

5.0(3)

1 Std. 50 Min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

4.5(16)

1 Std. 15 Min