Risotto cu mere și suncă afumată

Risotto cu mere și suncă afumată

3.4 7 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
4 porții

Ingredientes

  • parmezan tăiat bucăți (3 cm)
    40 g
  • șalotă (aprox. 30 g), tăiată jumătăți
    1
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • orez pentru risotto de ex. Carnaroli sau Arborio, cu timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
    320 g
  • mere (orice soi) curățate de coajă, fără cotoare, tăiate cuburi (1 cm)
    180 g
  • apă
    820 g
  • sare
    1 linguriță
  • șuncă afumată, fiartă tăiată bucăți
    80 g

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porție

Sódio 670 mg
Proteína 13 g
Energia 1861 kJ / 445 kcal
Gordura 12 g
Fibra 2.7 g
Gordura saturada 3 g
Hidratos de carbono 67 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...