Piept de pui cu cușcuș în stil arab

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

4.4 17 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 porții

Ingredientes

cușcuș mediu
350 g
apă
800 g
ulei de măsline
70 g
sare fină
2 linguriță
ceapă tăiată jumătăți
200 g
morcovi tăiat bucăți
200 g
ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire
1 bucată
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)
150 g
ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură
200 g
vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură
100 g
caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi
100 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei, iute
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)
500 g
mentă proaspătă (opcional) doar frunzele
4 fir

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 42 g

Energia 2971 kJ / 710 kcal

Gordura 20 g

Fibra 15.6 g

Hidratos de carbono 87 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cine rapide 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Gujoane crocante de pui (fără alergeni)

30min

Pilaf de grâu, cu pui și struguri

45min

Orez cantonez

25min

Roșii umplute cu brânză de capră

40min

Chifteluțe cu sos de roșii

45min

Pui cu lămâie și usturoi

30min

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

1h 20min

Tocăniță de fasole cu perișoare

45min

Salată caldă de pui și cartofi

55min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35min

Pui cu ardei gras

1h

Pui garam masala

50min