Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 cm x 1 cm)
- 20 g zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
- 30 g ulei de măsline
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 1 - 2 prize piper cayenne, măcinat
- 1 linguriță sare
- 200 g frunze de varză roșie, tăiate bucăți, plus 4 frunze pentru servit
- 40 g ceapă roșie, plus felii subțiri, pentru decor
- 1 cățel de usturoi
- 5 fire coriandru, doar frunzele, plus pentru decor
- 150 g quinoa
- 500 g apă
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
- chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, tocat, pentru decor (opcional)
- 1 limetă, tăiată sferturi, pentru decor
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1123 kJ / 268 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 24 g
- Gordura
- 10 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 335 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Crevete proaspete sous-vide
Keine Bewertungen
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25 Min
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Keine Bewertungen
Jeleu de chilli
Keine Bewertungen
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
Keine Bewertungen
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Keine Bewertungen
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Keine Bewertungen
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2 Std. 45 Min
Fasole verde sous-vide
1h 20min
Three course meal pentru doi
1óra 15p
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1 godz. 50 min
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50min