Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

3.6 11 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 35min

6 porții

Ingredientes

Sos de coriandru și chilli

cățel de usturoi
1
chilli verde, proaspăt fără semințe dacă preferați
1
coriandru proaspăt frunzele și tulpinile
2 fire
ulei de măsline extravirgin
50 g
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie)
20 g
chimion măcinat după gust
1 linguriță
sare de mare fină
1 priză

Frittata

ceapă roșie tăiată jumătăți
100 g
ghimbir proaspăt descojit
2 cm
ulei de măsline extravirgin
1 lingură
dovlecel tăiat în bucăți (3-4 cm)
100 g
cartof dulce tăiat în bucăți (3-4 cm)
250 g
ouă
6
sare de mare fină
1 linguriță
brânză feta
50 g
semințe de dovleac prăjite (opțional)
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 587 mg

Proteína 17.3 g

Energia 1711 kJ / 407 kcal

Gordura 30.6 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 15.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recreația mare 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

1hod. 10min.

Cuib de Paște

2hod.

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1hod. 45min.

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

25min.

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1hod. 45min.

Falafel rapid

30min.

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50min.

Quiche cu ton și ceapă verde

2hod.

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1hod. 30min.

Pătrățele cu brânză și legume

40min.

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

10min.

Musaca de linte

2hod. 20min.