Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

3.6 11 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 35min

6 porții

Ingredientes

Sos de coriandru și chilli

cățel de usturoi
1
chilli verde, proaspăt fără semințe dacă preferați
1
coriandru proaspăt frunzele și tulpinile
2 fire
ulei de măsline extravirgin
50 g
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie)
20 g
chimion măcinat după gust
1 linguriță
sare de mare fină
1 priză

Frittata

ceapă roșie tăiată jumătăți
100 g
ghimbir proaspăt descojit
2 cm
ulei de măsline extravirgin
1 lingură
dovlecel tăiat în bucăți (3-4 cm)
100 g
cartof dulce tăiat în bucăți (3-4 cm)
250 g
ouă
6
sare de mare fină
1 linguriță
brânză feta
50 g
semințe de dovleac prăjite (opțional)
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 587 mg

Proteína 17.3 g

Energia 1711 kJ / 407 kcal

Gordura 30.6 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 15.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recreația mare 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55min

Salată de farro, mere și merișoare

Salată de farro, mere și merișoare

Nenhuma avaliação

Ricotta coaptă cu ierburi

Ricotta coaptă cu ierburi

Nenhuma avaliação

Gratin de crevete cu piper roșu

Gratin de crevete cu piper roșu

30min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1h 45min

Dip de anghinare și tofu

Dip de anghinare și tofu

5min

Salată cu quinoa, brânză și struguri

Salată cu quinoa, brânză și struguri

45min

Tartă cu praz și jambon

Tartă cu praz și jambon

1h 55min

Pătrățele cu brânză și legume

Pătrățele cu brânză și legume

40min

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1h 30min

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

2h 50min