Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

3.6 11 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 35min

6 porții

Ingredientes

Sos de coriandru și chilli

cățel de usturoi
1
chilli verde, proaspăt fără semințe dacă preferați
1
coriandru proaspăt frunzele și tulpinile
2 fire
ulei de măsline extravirgin
50 g
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie)
20 g
chimion măcinat după gust
1 linguriță
sare de mare fină
1 priză

Frittata

ceapă roșie tăiată jumătăți
100 g
ghimbir proaspăt descojit
2 cm
ulei de măsline extravirgin
1 lingură
dovlecel tăiat în bucăți (3-4 cm)
100 g
cartof dulce tăiat în bucăți (3-4 cm)
250 g
ouă
6
sare de mare fină
1 linguriță
brânză feta
50 g
semințe de dovleac prăjite (opțional)
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 587 mg

Proteína 17.3 g

Energia 1711 kJ / 407 kcal

Gordura 30.6 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 15.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recreația mare 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35min

Medalioane din legume

1h 10min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30min

Brioșe cu ciocolată (Fără Zahăr Adăugat)

45min

Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine

Nenhuma avaliação

Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane

1h 10min

Tagine cu legume și năut

50min

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1h 25min

Biluțe cu nuci și curmale

20min

Pătrățele cu brânză și legume

40min

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

40min

Orez cremos, vegetarian

25min