Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever
TM6 TM5 TM31

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

4.7 (7 avaliações )

Ingredientes

  • 50 g prei, enkel het wit
  • 20 g olijfolie
  • 500 g bloemkool, in roosjes
  • 300 g water
  • 1 kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
  • 100 g room, opklopbaar, 30-40% V.G.
  • 100 g volle melk
  • 1 snuifje zout, volgens eigen smaak
  • 1 snuifje gemalen peper, volgens eigen smaak
  • 6 stukken rauwe eendenlever (ong. 25-30 g/escalope)
  • 80 g droog geroosterde en gezouten pinda's

Nutrição
por 1 portie
Energia
1450.7 kJ / 350.8 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
5.2 g
Gordura
32.3 g
Fibra
2.8 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas