![Panzanella d'inverno con fagioli bianchi Panzanella d'inverno con fagioli bianchi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dcde696f-4003-4f9d-8d40-783ea1f7816b/Derivates/33dc044a-492d-41f0-9fec-3af1aae623e2.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pesto
- 50 g di semi di zucca, tostati + q.b. per servire
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 80 g di olio extravergine di oliva
Crostini di pane
-
40
g di olio extravergine di oliva
ou 40 g di olio di oliva - 250 g di pane, a dadini (2 cm)
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 2 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
- 1 cucchiaino di sale
Verdure e fagioli
- 2 - 3 spicchi di aglio, a metà
-
20
g di olio extravergine di oliva
ou 20 g di olio di oliva -
200
g di cipolla marrone, a spicchi
ou 200 g di cipolla rossa, a spicchi - 300 g di acqua
- 400 g di zucca Butternut, la polpa, a fette (1 cm)
- 400 g di pastinaca, la polpa, a fette (1 cm)
- 240 g di fagioli bianchi di Spagna, sgocciolati
Terminare la preparazione
- 150 g di foglie di spinaci freschi
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 3555.3 kJ / 849.8 kcal
- Proteína
- 22.5 g
- Hidratos de carbono
- 82.8 g
- Gordura
- 51 g
- Gordura saturada
- 7.5 g
- Fibra
- 15.5 g
- Sódio
- 1.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Insalata verde con mele, lime e vinaigrette
15min
Marinatura all'ananas
20min
Insalata di pesche con vinaigrette ai lamponi
20min
Insalata di peperoni
20min
Canapè ai carciofi e senape (per 2 persone)
20min
Lasagnette di zucca e cavolo riccio
40min
Zuppa di bietole e ginger
40min
Zucca al curry
45min
Polpette di kale
40min
Ramen (vegan)
1 Std. 50 Min
Zuppa leggera con verdure di primavera
35min
Polpette di pane e seitan con cipolle stufate
55 Min