Mantequilla de pera con vainilla y jengibre

Mantequilla de pera con vainilla y jengibre

4.7 3 avaliações
Preparação 5min
Total 1h 20min
700 gramos

Ingredientes

  • de pera limpia, sin pelar, sin corazón, en trozos (aprox. 3 cm) (ver tip)
    600 g
  • de jengibre en rodajas (2 mm)
    20 g
  • de azúcar morena
    80 g
  • de jugo de limón amarillo, recién exprimido
    30 g
  • vaina de vainilla sólo las semillas
    1

Nutrição por 700 gramos

Energia 683 kcal / 2858 kJ
Proteína 3 g
Gordura 1 g
Hidratos de carbono 176 g
Fibra 19 g
Gordura saturada 0 g
Sódio 32 mg

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