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Chocolate bean cake with coconut butter cream frosting

Chocolate bean cake with coconut butter cream frosting
4.6 140 avaliações
Preparação 10min
Total 2h 15min
12 slices
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Ingredientes

Chocolate bean cake
  • butter cut into pieces, plus extra for greasing
    120 g
  • canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • water or coffee
    1 tbsp
  • eggs
    5
  • vanilla bean paste
    1 tbsp
  • coconut sugar
    180 g
  • cocoa powder
    70 g
  • baking powder
    1 tsp
  • bicarbonate of soda
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
Coconut butter cream frosting
  • coconut sugar
    200 g
  • milk
    20 g
  • butter
    80 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • cocoa powder
    1 ½ tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 402.7 mg
Proteína 6 g
Energia 1356.7 kJ / 323 kcal
Gordura 17 g
Fibra 3.3 g
Gordura saturada 10.2 g
Hidratos de carbono 37.2 g

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