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Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries
Preparação 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
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100 g d'oignon coupé en quatre
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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470 g de pois chiches en conserve égouttés
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1 c. à soupe de cumin en poudre
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150 g de lait de coco
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900 g d'eau
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du sel
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du poivre moulu
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250 g de riz
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50 g de canneberges fraîches
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75 g d'épinards frais (petites feuilles ou lamelles)
Nutrição por 1 portion
Energia
539 kcal /
2264 kJ
Proteína
15 g
Gordura
16 g
Hidratos de carbono
77 g
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