Aubergines tandoori

Aubergines tandoori

3.6 57 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

1 cm gingembres frais
1 gousse d'ail
1 c. à soupe de noix de cajou
400 g d'aubergines en dés
50 g d'huile d'olive
125 g de yaourt à la grecque
3 c. à café d'épices tandoori
le jus d'1/2 citron jaune
du sel
du poivre moulu
4 brins de coriandre fraîche ciselés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3 g

Energia 794 kJ / 192 kcal

Gordura 17 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Recettes végétariennes 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Caponata sicilienne

35min

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

55min

Riz byriani aux épinards et fruits secs

30min

Curry d'aubergine

50min

Dahl de pois cassés à la patate douce

13h 25min

Mijoté indien aux œufs et à la tomate

55min

Tajine d'aubergine au piment

30min

Clafoutis de courgettes, ail et amande

1h

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

40min

Curry d'épinards à la feta

35min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1h 5min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55min