Pizza vegana

Pizza vegana

3.5 8 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

4 porción

Ingredientes

Masa de pizza

200 g de agua
1 cdita de azúcar
20 g de levadura fresca desmenuzada

1 sobre de levadura seca instantánea
400 g de harina de trigo
30 g de aceite de oliva
1 cdita de sal fina

Salsa de queso vegetariana

100 g de nuez de la india remojadas por 15 minutos en agua caliente, drenadas
40 g de levadura nutricional
50 g de papa en trozos
50 g de zanahoria en trozos
50 g de cebolla en mitades
150 g de agua
1 cda concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cda de jugo de limón amarillo
1 pizca de sal fina al gusto
½ cdita de ajo en polvo
1 pizca de paprika dulce
1 pizca de pimienta negra molida

Topping

250 g de jitomate deshidratado en aceite en tiras
50 g de calabacita en rodajas (aprox. 3 mm)
6 de jitomate cherry en rodajas (aprox. 3 mm)
50 g de champiñones en rodajas (aprox. 3 mm)
50 g de cebolla morada en rodajas (aprox. 3 mm)
2 pizcas de sal marina
1 cda de orégano seco o al gusto
1 cda de aceite de oliva
15 hojas de albahaca frescas sólo las hojas
hoja de albahaca fresca para adornar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 778 mg

Proteína 24 g

Energia 2910 kJ / 695.5 kcal

Gordura 24 g

Fibra 10.5 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 100.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ROCKSTARS® II 9 Receitas
México

Também pode gostar...

Tortilla de calabacitas con clara de huevo

30min

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1h 10min

Natilla cremosa saludable

20min

Granos de cereal molidos (100 g)

5min

2 Plátanos con relleno de chocolate

20min

Pollo a los cítricos en Varoma

1h 30min

Ensalada césar de pollo

30min

Mantequilla de cítricos

10min

Pastel Persa de zanahoria y coco

2h 20min

Lasaña de espinacas con requesón

55min

Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces tostadas TM6

14h 15min

Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras

1h 30min